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20 abr. 2010

Lingote de Oro Líquido, de Dani García

Cualquiera se puede imaginar a un alquimista celoso de sus secretos, escondiendo fórmulas mágicas que le llevan a la eternidad. En el equipo de Orogourmet no funcionamos así. No, no, no. Queremos vivir el momento y disfrutar de los placeres que nos permite el oro comestible. Por eso nos gustan cocineros como Dani García (Calima, Marbella), que no tiene ningún reparo en contarnos con todo detalle cómo se hace uno de los platos más brillantes de nuestra gastronomía, el lingote de oro líquido. Os pasamos un excelente vídeo del Canal Cocina para que todos aprendamos y disfrutemos.

¿Quieres utilizar el oro comestible en tus platos?

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