Y el dosificador de oro comestible es para...

Llegó el día en que los concursantes Facebook de 'La cocina de la chica del oro comestible' van a conocer al ganador del concurso patrocinado por orogourmet '¿Qué harías con un puñado de oro comestible?'.

Después de leer un montón de propuestas simpáticas e imaginativas, ¡MUCHAS GRACIAS A TODOS LOS PARTICIPANTES!, finalmente nos hemos decantado por la receta de Josu Galludo Garrido por enseñarnos una nueva técnica a la hora de aplicar el oro comestible en las recetas: el baño de gelificante kappa con oro. ¡Felicidades Josu! Os recuerdo su propuesta:

“Yo haria una albondiga de pollo rellena de queso brie con forma de huevo y le daria un baño de gelificante kappa con oro y por otra parte un nido hecho con pasta kataifi para simular un huevo de oro dentro del nido...”

Y es que, como él mismo define en su blog “no sabemos muy bien lo que se va a cocer, asar, freir, ahumar, esferificar, y a vaporizar por estos lares..........quién sabe”, las nuevas técnicas inundan sus recetas y orogourmet se queda con esta.

Ahora estamos a la espera de que la nueva innovación de Josu con el oro comestible de orogourmet se haga realidad: Josu va a cocinar para nosotros esta maravillosa idea ¡Gracias Josu!. Prometemos volver sobre ella...

Atención a todos los sibaritas de la cocina: Orogourmet abre su página en Facebook

Como lo leen: nos lanzamos también a Facebook.

En la Página Facebook Orogourmet los lectores encontrarán información sobre las posibilidades que ofrecen el oro comestible y la plata comestible en la cocina, así como ideas de regalo original delicatessen. Informaremos sobre nuestras noticias, eventos, lanzamientos, etc. Desde orogourmet queremos agradecer el apoyo de todos los amigos que nos han ayudado a dar los primeros pasos en nuestros canales de difusión y esperamos que la página de Facebook que ahora inauguramos sea un excelente punto de referencia para cualquier gourmet.